Ethnobotanik

CAP 311 – Capsicum annuum – Chilisorte

CAP 311 - Capsicum annuum
Chilisorte CAP 311 – Capsicum annuum (Symbolfoto)

Wissenschaftlicher Name:

Capsicum annuum L. cv. ‚CAP 311‘

Synonyme:

Synonyme für die Art Capsicum annuum

Sortenbezeichnung bzw. Volksname:

CAP 311

Schärfegrad:

Schärfegrad CAP 311 - Capsicum annuum: unbekannt Schärfegrad: unbekannt

Eigenschaften:

Die Chilisorte CAP 311 gehört zur Art Capsicum annuum. Die Schärfe der Sorte CAP 311 ist unbekannt. Die Herkunft und Verbreitung der Chilisorte ist Ungarn.

Fotos von der Chilisorte CAP 311:

Herkunft und Verbreitung:

Herkunft und Verbreitung von CAP 311 Capsicum annuum: Ungarn
Herkunft und Verbreitung der Chilisorte CAP 311: Ungarn

Literatur:

Long-Solís, J. (1986): Capsicum y cultura : la historia del chilli. Fondo de Cultura Económica, México.

Zoschke, H. (2014): Das Chili Pepper Buch 2.0: Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. SeeDruck Verlag.

Rasche, J.; Riering, J.; Riering, T. (2017): Chilis: Kultur – Sortenempfehlungen – Rezepte. Formosa Verlag.

Maguire, K.; Nutto, K. (2016): Red Hot Chili Garden: Die besten Sorten anbauen, ernten und verwerten. BLV Buchverlag.

Schumann, E. (2017): Paprika und Chili erfolgreich anbauen: 40 Sorten für Garten und Balkon. Verlag Eugen Ulmer.

Stekovics, E.; Kospach, J.; Angerer, P. (2014): Atlas der erlesenen Chilis und Paprika. Gebundene Ausgabe. Verlag Eugen Ulmer.

Amit Krishna De (2003): Capsicum: The genus Capsicum. Medicinal and Aromatic Plants – Industrial Profiles. CRC Press.

Bosland, P. W. (2012): Peppers: Vegetables and Spice Capsicums. CABI Publishing.

Hornauer, M. (2016): Das Chili Handbuch: Anbau, Sortenlexikon, Verarbeitung, allgemeines Chiliwissen. Verlag Hornauer, Martin. [amazon link=“3000500618″ title=“Buch“ /]