Die Straucherbse (Cajanus cajan (L.) Millsp.) gehört zu der Familie Fabaceae.
Cajanus cajan (L.) Millsp.
Cajanus indicus SPRENG.
Straucherbse, Erbsenbohne, Taubenerbse, pigeon pea, red gram, Chícharo (Simojovel, Chiapas, Mexiko), Chícharo gandul (Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, Mexiko), Frijol de árbol (Jalisco), Gandul, Quiui-shtapu (Lengua totonaca, El Tajin, Veracruz), quiui, palo, shtapu, frijol
Fabaceae oder Leguminosae (Hülsenfrüchtler)
Die Straucherbse ist ein mehrjähriger, verholzender Strauch, der ca. 4 Meter hoch wird. Die reifen Früchte werden wie auch viele andere Fabaceaen gegessen oder als Viehfutter verwendet. Cajanus wird häufig zusammen mit Baumwolle, Cassawa, Erdnüssen, Hirse, Mais und Sesam als Mischkultur angebaut.
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