Die Gewinnung von Saatgut aus Nutzpflanzen muss je nach Art unterschiedlich erfolgen. Meist ist die Saatgutgewinnung innerhalb einer Pflanzenfamilie sehr ähnlich.
Andrea Heistinger; Arche Noah, Pro Specie Rara (2010): Handbuch Samengärtnerei: Sorten erhalten, Vielfalt vermehren, Gemüse genießen
