Wissenschaftlicher Name Eryngium foetidum L. Familie Apiaceae oder Umbelliferae (Doldenblütler oder Doldengewächse) Synonyme Perejil, Mexikanischer Koriander, englisch: Mexican coriander Beschreibung Diese stark nach frischen Koriander duftende, distelartige Pflanze stammt aus Mexiko und wird dort vor allem als Gewürz zu Fleisch verwendet. Perejil verleiht den Speisen ihr unverwechselbares Aroma. Diese Gewürzpflanze liebt volle Sonne und ist […]