Die Fleischtomate Lipezkij ist eine sehr saftige, aromatische Flaschentomate mit oft eiförmigen, mittelgroßen Früchten. Die Früchte reifen pinkrote ab und schmecken vorzüglich. Die Pflanzen sind sehr ertragreich.
Solanum lycopersicum L. cv. ‚Lipezkij‘
Lipezkij
Der Ertrag der Sorte ist auch recht hoch und ein Anbau lohnt sich auf jeden Fall.
Alle Tomaten gehören zur Gattung Solanum innerhalb der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Somit sind sie Nahe verwandt mit Paprika und Chili (Capsicum sp.), Kartoffel (Solanum tuberosum), Auberginen (Solanum melongena), Baumtomate (Solanum betaceum), Andenbeere (Physalis peruviana) und auch Giftpflanzen wie etwa Tabak (Nicotiana sp.), Stechapfel (Datura sp.) und Tollkirsche (Atropa sp.). Sie stammen ursprünglich aus Zentralamerika und wurden dort schon vor Jahrtausenden von Ureinwohnern kultiviert und domestiziert. Die Tomate gelangte etwa erst um 1500 nach Europa und wurde damals vor allem als Zierpflanze kultiviert. Heute sind mehr als 10000 Tomatensorten in allen Varianten an Farben, Formen und Geschmacksrichtungen bekannt.
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